Biały mak zwany indyjskim należy do grupy wyjątkowych produktów kuchennych. Na tę wyjątkowość składają się zarówno walory smakowe, wartości odżywcze i zdrowotne, a także wielość zastosowań maku. Zdrowy czy szkodliwy – jak to z tym makiem białym jest? Legendy o usypiającym działaniu maku nie dotyczą maku białego, czy niebieskiego używanych… Continue reading
Mówi się, że to od kucharza zależy, jak będzie wyglądała potrawa i jest w tym sporo racji. Jednak o powodzeniu dania decydują nie tylko jego zdolności kulinarne, ale i sprzęt, na którym pracuje. Powinien on być z najwyższej półki, bo tylko wtedy wysiłek kucharza ma sens. Dlaczego nóż Santoku to… Continue reading
Gotowanie na parze jest najzdrowszym sposobem przyrządzania potraw. Takie sposób gotowania pozwala na zachowanie witamin i składników odżywczych. Co można gotować na parze? W czasie gotowania na patrze temperatura jest znacznie wyższa niż w przypadku gotowania w wodzie. Z tego powodu można łatwo rozgotować warzywa. Jedynie ugotowanie al dente posiadają… Continue reading
Dozownik do alkoholu to urządzenie do wypompowywania piwa z beczki. Został wynaleziony przez Johna Loftinga, holenderskiego wynalazcę, kupca i producenta, który przeniósł się z Amsterdamu do Londynu około 1688 roku i opatentował szereg wynalazków, w tym węża gaśniczego i silnik do gaszenia pożarów. Fantastyczne urządzenie Dozownik do piwa jest zwykle… Continue reading
Na blacie kuchennym zaprezentowane są najprzeróżniejsze akcesoria. Chlebaki nowoczesne należą do nich i co więcej przyczyniają się do schludnego wyglądu całego pomieszczenia. Można w nich przechować świeżo kupione pieczywo, na które zwyczajnie nie mamy miejsca w szafkach. To akcesorium zostało do tego przystosowane, więc śmiało będzie mogło być wykorzystywane każdego… Continue reading
Owoce to bardzo dekoracyjny element, który można pięknie wyeksponować na swoim kuchennym lub jadalnianym stole. Trzeba tylko wiedzieć jak to zrobić. Poniżej kilka doskonałych sposobów. Nowoczesna szklana patera na owoce Patera na owoce nowoczesna, wykonana ze szkła, to bardzo przydatny element wyposażenia domu. To właśnie na takiej paterze można w… Continue reading
Termos obiadowy jest doskonałym i przydatnym urządzeniem. Pozwala on przechowywać obiady zachowując ich ciepłotę, przez co nie tracą swoich walorów smakowych i innych. Warto więc się w niego zaopatrzyć tym bardziej jeśli cierpimy na brak czasu i zupełnie nie mamy czasu na jedzenie ciepłych obiadów, a pierwszy nasz ciepły posiłek… Continue reading
Rodzinne spotkania z okazji świąt, imienin czy innych uroczystości wymagają sporych przygotowań, dużo pracy w kuchni oraz odpowiedniej oprawy. Jednym z ważniejszych jej elementów jest zastawa stołowa. Estetyka stołu to pierwsze, jakże ważne wrażenie, które stanie się udziałem zaproszonych gości i od niego, w dużej mierze, zależeć będzie atmosfera spotkania…. Continue reading
Jeśli chcemy zafundować sobie rewelacyjnie włoski klimat w domowych warunkach to warto zwrócić uwagę na zakup kamienia do pizzy (duży wybór w aledobre: https://www.aledobre.pl/596,W_kuchni_i_na_stole/2-668,Kamienie_formy_akcesoria_i_dodatki_do_pizzy/ ). Ten kuchenny gadżet sprawdzi się idealnie w przypadku, kiedy jesteśmy fanami pizzy i często ją robimy. Można go włożyć na kratkę lub blaszkę w piekarniku… Continue reading
Trudno o łatwiejsze do wykonania ciasto niż to, które bazuje na tartej marchewce. Jest smaczne, chociaż może wydawać się niepozorne. Jest też tanie, gdyż nie potrzeba do niego zbyt wiele składników, a część z nich na pewno każdy posiada w swoim domu. Jeśli więc chcemy upiec coś smacznego, ale nieskomplikowanego… Continue reading