Garnki emaliowane to popularny wybór w kuchni, ze względu na ich trwałość i estetykę. Są łatwe w czyszczeniu i posiadają powłokę emaliowaną, która zabezpiecza metalowy rdzeń garnka. Powłoka ta jest łatwa w czyszczeniu i jest odporna na zadrapania, co wpływa na trwałość garnków.
Inne zalety garnków emaliowanych
Ponieważ emalia jest niedroga, garnki emaliowane są zwykle tańsze niż garnki wykonane z innych materiałów.
Garnki emaliowane są uważane za ekologiczne i antyalergiczne, ponieważ nie zawierają szkodliwych związków chemicznych, takich jak ftalany, które mogą uwalniać się z niektórych materiałów naczyniowych. Emalia jest również w pełni nieprzepuszczalna dla bakterii, dzięki czemu zapobiega gromadzeniu się i rozprzestrzenianiu mikroorganizmów, dzięki czemu garnki emaliowane są również w pełni bezpieczne do gotowania dla dzieci.
Do jakich potraw nadają się garnki emaliowane?
Garnki emaliowane są wielofunkcyjnymi naczyniami, które nadają się do przygotowywania różnego rodzaju potraw, w tym zup, gulaszy, sałatek, sosów i innych potraw. Ze względu na swoją emaliowaną powłokę, garnki te są szczególnie przydatne do gotowania potraw, które wymagają długiego gotowania na małym ogniu, takich jak rosoły, czy gulasze lub bigos. Ponadto emalia zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła, co jest szczególnie przydatne przy gotowaniu potraw wymagających dokładnego kontrolowania temperatury.
Zalety garnków emaliowanych
Garnki emaliowane mają wiele zalet, takich jak na przykład:
- bezpieczeństwo: garnki emaliowane są wykonane z naturalnych i bezpiecznych materiałów, bez szkodliwych substancji chemicznych.
- higiena: połowa emaliowa jest gładka, dzięki czemu jest bardzo łatwa w czyszczeniu,
- oszczędność: są z reguły tańsze i do tego długowieczne, jeśli się o nie odpowiednio zadba,
- wytrzymałość: są bardzo wytrzymałe i odporne na zarysowania, co sprawia, że są łatwe w utrzymaniu i długo zachowują swój wygląd i jakość,
- równomierne rozprowadzanie ciepła: emalia zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co oznacza, że jedzenie gotuje się równomiernie i szybciej. To również pozwala na oszczędność energii,
- uniwersalność: garnki emaliowane są dostępne w różnych rozmiarach i kształtach, dzięki czemu można je stosować do gotowania różnych potraw, od zup i gulaszy, po pieczenie chleba i duszenie mięsa,
- estetyka: garnki emaliowane są dostępne w różnych kolorach i wzorach, co pozwala na dobór naczyń do stylu kuchni.
Wszystkie zalety garnków emaliowanych wymienione w tym artykule, bez wątpienia wpływają na niezmienną, dużą popularność tych garnków, trzeba jednak pamiętać, że wiele z tych zalet zależy od stanu i kondycji garnka, dlatego trzeba o nie w odpowiedni sposób dbać.