Nasiona selera – aromatyczna tajemnica kuchni, którą warto odkryć
Kategorie
Archiwum kategorii: Zioła i Przyprawy
Krokosz barwierski – roślina pełna barw i możliwości
Korzeń selera – aromatyczna tajemnica kuchni, którą warto odkryć
Cynamonowa magia w kuchni – jak laska cynamonu zmienia smak naszych potraw?
Wszystko, co musisz wiedzieć o tapioka w kuchni
Siemię lniane – zastosowanie
Ksylitol – słodki sojusznik w kuchni
Mirra – cudowna żywica o nieskończonym spektrum zastosowań
Komosa ryżowa stanowi urozmaicenie wielu tradycyjnych dań
Komosa ryżowa to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie, jest szczególnie znana ze swoich wartości odżywczych i prozdrowotnych. Ojczyzną komosy ryżowej jest Ameryka Południowa. Komosa lub inaczej quinoa to jedna z niewielu roślin, które zawierają komplet wszystkich potrzebnych do rozwoju białek roślinnych. Z powodzeniem może zastępować ona białko pochodzenia… Continue reading
Ziołolecznictwo domowe – czy warto się nim zainteresować?
Zioła i ich zastosowanie we wspomaganiu zdrowia to ostatnio dość modny temat. Ale stoi za nim coś więcej, niż tylko przejściowe trendy. To powrót do tradycji, które przynosiły ludziom korzyści na długo przed powstaniem współczesnej medycyny. Ale czy oznacza to, że każdy z nas powinien zgłębiać tę dziedzinę wiedzy? A… Continue reading