Jakie foremki do babeczek?

muffinki

Babeczki to jeden z prostszych przepisów na deser, który nie wymaga skomplikowanych składników i pozwala cieszyć się szybkim wypiekiem. Prostota wymaganych składników daje duże pole do popisu w modyfikacji przepisu i stwarza możliwość wykonania babeczek w każdym momencie. Co trzeba posiadać, by przygotować babeczki? Składniki:– jajka– mleko– mąka– olej– cukier… Continue reading

Jakie właściwości i zastosowania ma pieprz czarny w ziarnach?

Zdecydowana większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że pieprz czarny w ziarnach należy do najmniej docenianych leków domowych. Jakie są zatem zdrowotne właściwości wspomnianej przyprawy? Zaburzenia trawienia Warto przede wszystkim mieć świadomość, że pieprz czarny w ziarnach wspomaga wydzielanie kwasu chlorowodorowego w żołądku. W ten sposób nie tylko przyspiesza proces… Continue reading

Akcesoria do whisky: co warto wybrać?

Whisky to jeden z tych trunków, które cieszą się ogromnym powodzeniem na całym świecie. O piciu tego alkoholu krąży już wiele legend, a dla wielu osób sięganie po ten napój staje się wyjątkową ceremonią. Jakie akcesoria mogą nadać jej wyjątkowego charakteru? Szklanka – podstawowe wyposażenie dla fanów whisky Odpowiednie szklanki… Continue reading

Nowoczesne garnki

Gotowanie w domu staje się na nowo coraz bardziej popularne i wiele osób rezygnuje z zamawiania jedzenia przez internet. Staramy się bowiem świetnie odżywiać i dbać o swój wygląd zewnętrzny, a nie zawsze mamy pewność, czy składniki dodawane do zamawianego jedzenia znalazły by się na naszej liście zakupów. Dlatego też… Continue reading

Oolong – jedna z lepszych odmian herbat, wciąż niedoceniana w Polsce

Tak się dziwnie składa, że w naszym kraju – mimo że herbaty spożywa się relatywnie dużo, nie jest to napój, w którym ceni się różnorodność. Zdecydowana większość Polaków wybiera herbat ekspresowe, które najczęściej nie należą do najlepszych. Warto jednak pamiętać, że większość, nawet niedrogich herbat liściastych to lepszy wybór od… Continue reading

Biały mak – właściwości, walory smakowe, zastosowanie

Biały mak zwany indyjskim należy do grupy wyjątkowych produktów kuchennych. Na tę wyjątkowość składają się zarówno walory smakowe, wartości odżywcze i zdrowotne, a także wielość zastosowań maku. Zdrowy czy szkodliwy – jak to z tym makiem białym jest? Legendy o usypiającym działaniu maku nie dotyczą maku białego, czy niebieskiego używanych… Continue reading

Nóż Santoku – narzędzie do zadań specjalnych

Mówi się, że to od kucharza zależy, jak będzie wyglądała potrawa i jest w tym sporo racji. Jednak o powodzeniu dania decydują nie tylko jego zdolności kulinarne, ale i sprzęt, na którym pracuje. Powinien on być z najwyższej półki, bo tylko wtedy wysiłek kucharza ma sens. Dlaczego nóż Santoku to… Continue reading

Gotowanie na parze

garnki emaliowane

Gotowanie na parze jest najzdrowszym sposobem przyrządzania potraw. Takie sposób gotowania pozwala na zachowanie witamin i składników odżywczych. Co można gotować na parze? W czasie gotowania na patrze temperatura jest znacznie wyższa niż w przypadku gotowania w wodzie. Z tego powodu można łatwo rozgotować warzywa. Jedynie ugotowanie al dente posiadają… Continue reading

Dozownik alkoholu

Dozownik do alkoholu to urządzenie do wypompowywania piwa z beczki. Został wynaleziony przez Johna Loftinga, holenderskiego wynalazcę, kupca i producenta, który przeniósł się z Amsterdamu do Londynu około 1688 roku i opatentował szereg wynalazków, w tym węża gaśniczego i silnik do gaszenia pożarów. Fantastyczne urządzenie Dozownik do piwa jest zwykle… Continue reading

Chlebaki nowoczesne – specjalne miejsce na pieczywo

chlebak

Na blacie kuchennym zaprezentowane są najprzeróżniejsze akcesoria. Chlebaki nowoczesne należą do nich i co więcej przyczyniają się do schludnego wyglądu całego pomieszczenia. Można w nich przechować świeżo kupione pieczywo, na które zwyczajnie nie mamy miejsca w szafkach. To akcesorium zostało do tego przystosowane, więc śmiało będzie mogło być wykorzystywane każdego… Continue reading