Omlet biszkoptowy na słodko

Dzisiaj coś na śniadanie, proste, szybkie i smaczne. Nieco inne niż zwykle.


Omlet biszkoptowy zajmie nam około 10 minut

 

Składniki :

  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • dżem
  • bieluch

 

Przygotowanie zaczynamy od oddzielenia żółtek od białek.

Do białek dodajemy cukier i ubijamy na sztywną pianę. Gdy piana będzie już sztywna dodajemy żółtka i przesianą mąkę, a następnie delikatnie mieszamy całość.

Smażymy na delikatnie natłuszczonej patelni.

Omlet składamy na pół, do środka nakładamy dowolny dżem (w moim przypadku jagodowy) A na górę dodajemy kwaśną śmietanę albo bielucha dsc01945

Smacznego !

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

avatar
wpDiscuz