Ciasto oreo z masłem orzechowym

  • ciasto oreo (1)
  • ciasto oreo (3)
  • ciasto oreo (4)
  • ciasto oreo (6)

Ciężko było mi się przekonać do tego ciasta, ale stwierdziłem że zrobię i zobaczę jak smakuje. Nie podejrzewałem że może być takie dobre. Spróbujcie sami. Co najlepsze jest to ciasto bez pieczenia.



Składniki:

Spód:

•300 g. ciastek oreo

•80 g. masła

Masa z masła orzechowego:

•350 g. masła orzechowego

•150 g. masła

•150 g. cukru pudru

•250 g. śmietany 30 %

Polewa :

•10 g. kawy rozpuszczalnej

•150 g. śmietany 30 %

•180 g. czekolady gorzkiej

 


Sposób przygotowania:

 

Spód :

Ciastka rozdrobnić i wymieszać z masłem na gładką masę, a następnie wyłożyć na spodzie tortownicy dobrze uklepując. Pamiętajcie o brzegach, aby były wystarczająco wysokie.

Masa orzechowa :

Masło wyrobić mikserem z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę, a następnie stopniowo dodawać masło orzechowe. Na sam koniec dodać śmietany i dobrze wymieszać. Masę wylać na spód ciasta i wstawić do lodówki.

Polewa :

Kawę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, a następnie przelać do śmietany, którą należy mocno podgrzać i dodać do niej czekoladę. Po dodaniu czekolady należy energicznie mieszać, aby nic się nie przypaliło. Należy pamiętać że polewą należy oblać ciasto dopiero gdy wystygnie.

 

Smacznego !

 

 

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

avatar
wpDiscuz